Forum dei "Monti Ernici"

[Lucio90]

Visto che è stata creata questa nuova sezione, arricchiamola di qualche altra specie trovata e fotografata sui nostri bei monti.


Vi presento quello che (a mio parere) è il fungo più buono e più profumato esistente. Si tratta del "cardinale", un fungo che ha una crescita "gregaria" cioè generalmente in gruppo. Molto spesso però capita di trovare questo fungo in lunghe file talvolta circolari. Cresce solo nella stagione autunnale specialmente quando le piante iniziano a perdere le foglie e il clima inizia piano piano a raffreddarsi. Non è assolutamente difficile trovarlo. Spesso cresce nelle radure in vicinanza di boschi di quercia (specialmente se sono presenti pietre), ma possono anche crescere in pieno bosco. Commestibilità ovviamente ottima ma molte persone (compreso me) lo ritengono un fungo eccellente. La prima volta che lo troverete di lui non dimenticherete più forma, odore e sapore. Vediamo alcune foto:

A volte possono essere ritrovati anche esemplari molto grandi:

Un saluto a tutto il forum

[gianchi61]

concordo con il fatto che sia il fungo in assoluto più buono, A Veroli lo chiamiamo "verdenachi" ma non solo il perchè ciao e belle foto